Интересен опыт соседа, который занимается чесноком уже много лет. Свои шесть соток он использует только для выращивания и продажи чеснока. Его результаты впечатляют, с 1 квадратного метра снимается по 1,5-2 кг крупных головок, а дольки действительно похожи на «зуб дракона». Рассказываем, как получить большой урожай чеснока, какие удалось подсмотреть и услышать советы.
Отбор семян
- После многолетних проб и ошибок, предпочтение завоевал позднеспелый, сорт чеснока типа Софиевский, который даёт воздушные луковицы. Они нужны, чтобы запустить процесс выращивания своих семян.
- На участке соседа организован конвейер, где выращиваются семена и полноценные головки чесночной культуры. Небольшой участок отведён для посадки бульбочек из воздушных отростков, чтобы получить однодольные зубки размером с фасоль, в первый год.
- Имеется площадка, где растут на второй год однодольные зубки, и получается полноценная луковица, как грецкий орех.
- Основной участок отведён для двухлетней культуры, из которой вызревают крупные головки чеснока.
- Такая агротехника гарантирует не только высокую урожайность хорошего качества, но и 3-4 года пользования головками в качестве семян для посадки.
Преимущества этого сорта
Почему выбор пал именно на этот сорт и не появляется желание его поменять на другой, уже не одно десятилетие?
- Во-первых, очень нравится его окрас с фиолетовыми полосками, зимы у нас морозные, а лето жаркое, а его семена подходят для резко континентального климата:
- Долго сохраняют товарный вид;
- Хорошо переносят зиму;
- Низкая заболеваемость культуры;
- Большие зубки, даже при уплотнении посадок;
- Не вырождается, благодаря размножению семян, полученных со стрелок;
- Высокая урожайность.
Особенности посадки
- Земля на наших коллективных садах хорошая, а значит плодородная, воды хватает, а это те две составляющие, которые необходимы для выращивания хороших урожаев.
- К посадке чеснока соседи начинают готовиться за месяц. Они уже знают, какие удобрения вносить при посадке чеснока, поэтому, инструменты, материалы и все составляющие для бесперебойного рабочего процесса, заготовлены.
- Пашется участок, готовятся рядки. В них подсыпается чистый речной песок, перегонной и зола, которая всегда стоит под забором в вёдрах. К настоящему перегною у всех особое отношение, поэтому он используется рационально.
- Для экономии перегноя, они его вносят в каждую ямку. Она делается глубиной 10-13 см черенком от лопаты. На инструменте, внизу, нанесена риска для отметки.
- Каждый год, в одно и то же время 16 сентября, начинается процесс засаживания участка двухлетней культурой, хотя принятый срок озимой высадки для нашей зоны – октябрь.
- Понятия, посадить слишком рано, у них нет. Процесс отработан до автоматизма. Обильно поливают рядки, чтобы почва увлажнилась не меньше, чем на 20 см. Делают расстояние между рядами 35-40 см, между зубками 15-20 см и пошли сажать, засыпая чеснок сверху дополнительно навозом, недостатка в котором на наших садах нет. Машины стоят на въезде, его развозят мешками, прицепами, покупай, сколько надо и недорого. Но из него приходится выбирать тот, который можно с натяжкой отнести к перегною, а остальной оставлять под осень для дополнительного разложения.
- Пока мы ждём наступления октября, а голову не покидают мысли, как бы ни запоздать с посадкой чеснока, у них зубки благополучно укореняются и уходят в зиму с мощными корнями.
- Достаточная глубина посадки предохраняет их семена от вымерзания. Много органического удобрения, лёгкого и пушистого способствует получению крупных головок, пользующихся спросом у потребителей.
- Мы же постоянно сталкивались с небольшой, но всё же потерей семян, которые не успевали укорениться и вымерзали, хотя грядки с чесноком укрывались виноградными лианами, листьями, ветками для дополнительной задержки снега. Пока сосед не приоткрыл свою тайну, глядя, как весной нам приходится дополнительно высаживать зубки чеснока, чтобы не оставались пустые участки.
Советы по уходу
Последние годы, 16 сентября, нами засаживаются 2 грядки чеснока, по 60 штук на грядку, семена тоже выращиваем свои.
Весной, после схода снега, первый полив производится тогда, когда из почвы уходит весенняя влага и подсохнет земля, а до него практикуется «сухой полив».
Это аккуратное рыхление почвы, вот почему расстояние между рядками в 40 см. очень удобно для ухода за растениями.
Немного позже всходы подкармливаются куриным помётом, вернее его водной настойкой в пропорции 1:8, а лучше 0,5 л на 10 литровое ведро. У нас был печальный опыт, когда «хотели, как лучше, а получили, как всегда» и пожгли концентрированным раствором листочки, теперь к удобрениям подходим осторожно.
Начинаем постоянный полив по нашим погодным условиям. Здесь важно не ошибиться, мало воды, листья рано сохнут и головки мелкие, много влаги, чеснок плохо хранится и водянистый. Поэтому постоянное рыхление даёт очень хорошие результаты и чесночной культуре эта процедура очень нравится.
Полив заканчивается за месяц до уборки урожая и делается откапывание чесночин. Земля убирается с верхушки головки, слегка обнажая зубки в луковице, и она так дозревает.
К одному из важнейших приёмов в уходе за чесноком относится своевременное удаление стрелок. Важно не пропустить этот момент и, как можно раньше убрать их, чтобы получить крупные головки с большими зубками.
Несколько стрелок на самых сильных растениях сохраняются для получения бульбочек на семена, и они же служат ориентиром созревшей культуры. Когда воздушная стрелка начинает раскрываться, то пора убирать чеснок. Чтобы не потерять драгоценный посевной материал, на воздушную головку привязывается матерчатый мешочек, а лучше косыночка, так веселее.
Вроде и немного ухода требуется при выращивании чеснока, но основные моменты – прополка, рыхление, полив, удаление стрелок и какие удобрения внести под чеснок осенью надо постоянно держать на контроле.